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社会法制

时间:2019-08-08

原标题:催乳食谱——滋补鸽子汤

提到鸽子,不得不说它是大家公认的滋补良品,它含有人体所需的各种营养素。餐厅里最常见的做法是红烧乳鸽,其实用它来煲鸽子汤也是非常好的。

原料

  • 鸽子-

辅料

  • 桂圆-
  • 香菇-
  • 黄芪-
  • 党参-
  • 薏米-
  • 杏仁-
  • 生姜-
  • 香葱-

展开全文

2,将鸽子洗净剁成块 ;

3,将鸽子放入开水里去血水 ;

4,再用清水洗净 ;

5,放入炖锅,加入适量水,再放入生姜及所有配料;

6,先大火烧开,再调小火炖1.5小时 ;

7,加盐调味,即可盛入碗内食用 。

  • 1. 鸽肉在开水锅里焯烫一下,可以去血水和腥味;2. 加入红枣桂圆党参香菇,让汤汁更丰富 。

乳母

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益智 补充蛋白质

鸽肉肉味鲜美,营养丰富,易于消化,具有益气补血、清热解毒、健脑补神,尤其适合产后虚弱的妈咪。民间称鸽子为“益血动物”,贫血的人食用后也有助于恢复健康。

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